Piatti Signature
Scoprite due autentici classici della cucina di Trattlers Einkehr: il nostro petto di manzo affumicato e il "Tagliere BKK" – autentici, regionali e preparati con grande cura.

• Ogni giovedì dalle ore 17.30: serata barbecue con pregiate specialità alla griglia, ricco buffet di insalate e contorni e musica dal vivo.
  
  
• Il classico della domenica: ogni domenica vi aspetta il nostro tradizionale arrosto di maiale cotto nel forno a legna – croccante fuori e tenero dentro. Servito con crauti, salsa alla birra e cumino, insalata di cavolo tiepida con speck e canederli di pane. Fino a esaurimento.
  
  
• Highlight d'autunno: "Vignaiolo in montagna" & "Serate culinarie": Raffinati menù degustazione con i migliori prodotti regionali, accompagnati da una selezione di eccellenti vini di rinomati produttori.