Prenotazione del tavolo

Tradizione da gustare

  • Raffinate creazioni & piaceri d'autunno: Gustate la nostra tradizionale specialità d’oca arrosto.

  • Highlight d'autunno: Vivete la rassegna "Vignaiolo in montagna" al 7 novembre 2026. Raffinati menù degustazione si abbinano a vini pregiati di rinomati produttori, regalando serate indimenticabili all'insegna del gusto.
    - 31 ottobre – Cantina Kollwentz, Burgenland
    - 7 novembre – Cantina Jalits, Burgenland
    >>QUI potete prenotare il vostro tavolo.

  • Il classico della domenica: ogni domenica vi aspetta il nostro tradizionale arrosto di maiale cotto nel forno a legna – croccante fuori e tenero dentro. Servito con crauti, salsa alla birra e cumino, insalata di cavolo tiepida con speck e canederli di pane. Fino a esaurimento.

Premi e recensioni

Il team del Trattlerhof e la famiglia Forstnig apprezzano ogni recensione costruttiva dei loro ospiti. Entrate a far parte della storia della nostra fattoria e condividete la vostra opinione. Saremo lieti di ricevere il vostro feedback sulla nostra sede gastronomica, Trattlers Einkehr.

Il gusto Slow Food premiato

Trattlers Einkehr è lieta di essere stata premiata nella Guida Slow Food Carinzia 2026/27. Questo riconoscimento celebra la passione per i prodotti regionali, l’artigianalità autentica e una cucina ricca di gusto e profondamente legata al territorio. Da Trattlers Einkehr arrivano in tavola le specialità che rendono unica la nostra terra: selezionate con cura, preparate al momento e presentate con gusto.

Premiata da Falstaff: piaceri gastronomici da Trattlers Einkehr

Con il riconoscimento nella Guida Ristoranti e Locande Falstaff 2026, Trattlers Einkehr si annovera tra gli indirizzi gastronomici più apprezzati della Carinzia. 83 punti e una forchetta premiano la cucina regionale, la selezione di ingredienti di alta qualità e l’impegno costante per un piacere autentico.

Recensioni di Tripadvisor

Il team Trattlers Einkehr non vede l'ora di vederti e farà del suo meglio per rendere unico il tuo soggiorno. Prenota subito il tuo tavolo da Trattlers Einkehr.