Immagini e video
Fate un tour virtuale di Trattlers Einkehr!
Tradizione da gustare
- Raffinate creazioni e momenti di gusto dedicati alla zucca carinziana e alla selvaggina locale di Kirchheim
- Serate culinarie: sabato 3 ottobre: “Kärntner Kraut, Korn & Ruabn” – un raffinato menù degustazione accompagnato da vini selezionati della cantina Jurtschitsch della Bassa Austria.
>> QUI potete prenotare il vostro tavolo. - Highlight d'autunno: Vivete la rassegna "Vignaiolo in montagna"al 7 novembre 2026 e anche "Serate culinarie" al 10 ottobre 2026, con specialità regionali, menù accuratamente abbinati e vini selezionati di rinomati produttori.
- Il classico della domenica: ogni domenica vi aspetta il nostro tradizionale arrosto di maiale cotto nel forno a legna – croccante fuori e tenero dentro. Servito con crauti, salsa alla birra e cumino, insalata di cavolo tiepida con speck e canederli di pane. Fino a esaurimento.
