Il pesce regionale viene preparato su un piatto e consumato immediatamente.
Uomo che pesca in uno stagno in un villaggio.
Pesca il pesce che mangerai!
Prenotazione del tavolo
Piatto di carne con patate dolci fritte, funghi e altre verdure su un piatto.
Puro divertimento e prelibatezze regionali al Trattler's Einkehr.

Tradizione da gustare

Piatti Signature
Scoprite due autentici classici della cucina di Trattlers Einkehr: il nostro petto di manzo affumicato e il "Tagliere BKK" – autentici, regionali e preparati con grande cura.

  • Raffinate creazioni e momenti di gusto dedicati alla zucca carinziana e alla selvaggina locale di Kirchheim

  • Highlight d'autunno:Vivete la rassegna "Vignaiolo in montagna" dal 19 settembre al 7 novembre 2026 "Serate culinarie" dal 18 settembre al 10 ottobre 2026, con raffinati menu degustazione realizzati in collaborazione con produttori locali e accompagnati da pregiati vini di rinomati viticoltori.

  • Il classico della domenica: ogni domenica vi aspetta il nostro tradizionale arrosto di maiale cotto nel forno a legna – croccante fuori e tenero dentro. Servito con crauti, salsa alla birra e cumino, insalata di cavolo tiepida con speck e canederli di pane. Fino a esaurimento.

Trattlers Einkehr – Programma settimanale

La Trattlers Einkehr, il ristorante baita a Bad Kleinkirchheim, offre tutta la settimana un programma ricco di varie attività. Che sia per il corso di pizzaiolo per bambini, una fiaccolata con i cavalli, una serata carinziana con la musica Quetschn oppure per uno die numerosi eventi culinari, non ci si annoia mai.

Vivete momenti di gusto e convivialità – qui trovate gli orari di apertura di Trattler’s Einkehr.

Lunedi, 21.09.2026
GIORNO DI RIPOSO – ci concediamo una breve pausa!


Martedi, 22.09.2026
Dalle ore 17:00 vi viziamo con le migliori specialità carinziane.

Mercoledi, 23.09.2026
Ore 15:00: Corso di preparazione della pizza per bambini (da 4 a 10 anni)
Durata ca. 30 minuti, costo € 13,- per bambino,
gratuito con la Sonnenschein Card!
Solo su prenotazione!

Dalle ore 18:00: Mercoledì in Lederhosen – serata carinziana con musica tradizionale alla fisarmonica.

Ore 20:30: Escursione con fiaccole accompagnata dai cavalli del maneggio Trattlerhof fino alla Einkehr, con falò e bevanda sulla terrazza.
Costo € 15,- a persona / € 12,- per bambino, gratuito con la Sonnenschein Card!
Solo su prenotazione!

Giovedì, 24.09.2026
Dalle ore 15:00: Ponyfarm Trattler – durata ca. 1 ora; costo € 15,- per bambino (fino a 6 anni). Gratuito con la Sonnenschein Card! Solo su prenotazione!


Venerdì, 25.09.2026
Esperienza introduttiva di pesca: Incluso 1 pesce, durata circa 1 ora (di cui circa 30 minuti di introduzione con l’istruttore di pesca).
Costo: € 16,90 a persona. Ogni pesce aggiuntivo € 6,90. Preparazione come piatto disponibile con supplemento. Prenotazione anticipata obbligatoria.

Sabato, 26.09.2026
Ore 12:00: Ponyfarm Trattler – durata ca. 1 ora; costo € 15,- per bambino (fino a 6 anni).
Con la Kärnten Card € 13,50 per bambino!
Solo su prenotazione!

Ore 19:00: Serate culinarie – “Dal cervo al lago” – menu degustazione con abbinamento di vini dell´azienda vinicola Gobelsburg (Bassa Austria).

Domenica, 27.09.2026
Ore 12:00: Ponyfarm Trattler – durata ca. 1 ora; costo € 15,- per bambino (fino a 6 anni).
Con la Kärnten Card € 13,50 per bambino!
Solo su prenotazione!

Dalle ore 12:00: “Classico arrosto di maiale” dal forno a legna.

Chiama al tel:+4342408114 e prenota la tua esperienza del Trattlers Einkehr.