Ogni mese vi aspetta un piacevole focus dal nostro calendario culinario.
Gennaio 2023 | "From nose to tail" & "Leaf to root" |
Febbraio 2023 | Prelibatezze dei laghi della Carinzia |
Marzo 2023 | Specialità di pollame della Carinzia |
Aprile 2023 | Cucina vitale |
Maggio 2023 | Variazione di asparagi carinziani |
Giugno 2023 | Frutti di bosco e dell’orto maturati al sole |
Luglio 2023 | Grigliata in baita |
Agosto 2023 | Funghi di bosco |
Setembre 2023 | Specialità di carne della Carinzia |
Ottobre 2023 | Specialità locali di Kraut & Ruabn, tartufo e selvaggina |
Novembre 2023 | Oca carinziana di allevamento biologico |
Dicembre 2023 | Specialità natalizie a base di carne, pesce e verdure |