Steak liegt auf dem Teller mit Kartoffeln, einem Pilz und Kresse.
Bestes Fleisch von regionalen Lieferanten.
Tischreservierung

Tradition, die man schmeckt.

  • Feine Kreationen & herbstliche Genussmomente: Wir verwöhnen Sie mit unserem traditionellen Gansl-Schmaus.

  • Herbst-Highlights: Freuen Sie sich bis 07.11.2026 auf besondere kulinarische Erlebnisse bei Winzer am Berg. Raffinierte Degustationsmenüs treffen auf erlesene Weine renommierter Winzer und versprechen unvergessliche Genussabende.
    - 31.10. Weingut Kollwentz - Burgenland
    - 07.11. Weingut Jalits - Burgenland
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  • Ihre Weihnachtsfeier in der Einkehr: Feiern Sie in gemütlicher Atmosphäre, genießen Sie genussvolle Kulinarik und übernachten Sie auf Wunsch entspannt im Hotel GUT Trattlerhof.

  • Erst Therme, dann Genuss! Nach dem Thermenbesuch, nur wenige Gehminuten von der Therme St. Kathrein entfernt, erwartet Sie genussvolle Kulinarik in Trattlers Einkehr.

Jeden Monat erwartet Sie ein genussvoller Schwerpunkt aus unserem Kulinarischen Kalender

Januar 2026 "From nose to tail" & "Leaf to root"
Februar 2026 Delikatessen aus den Kärntner Seen
März 2026 Kärntner Geflügelspezialitäten
April 2026 Vitalküche
Mai 2026 Kärntner Spargelzeit
Juni 2026 Kärntner Rauchkuchl Spezialitäten
Juli 2026 Grillzeit auf der Hütte
August 2026 Schwammerlgenuss
September 2026 Kärntner Wild- & Kürbis-Spezialitäten
Oktober 2026 Heimische Spezialitäten von Kraut & Ruabn, Trüffel & Wild
November 2026 Gansl von der Kärntner Bioweidegans
Dezember 2026 Weihnachtsspezialitäten rund um Fleisch, Fisch und Gemüse

Winzer am Berg & Kulinarische Nächte

Erleben Sie genussvolle Kulinarik & edle Tropfen bei Winzer am Berg oder bei den Kulinarischen Nächten. Lassen Sie sich verwöhnen und genießen Sie Kärntner Slow Food Kulinarik vom Feinsten.