Le patate dolci fritte con carne e funghi sono state adagiate sul piatto.
Il pesce regionale viene preparato su un piatto e consumato immediatamente.
Prenotazione del tavolo

Tradizione da gustare

  • Raffinate creazioni e momenti di gusto dedicati alla zucca carinziana e alla selvaggina locale di Kirchheim
  • Delizie d’autunno: dal 23 ottobre vi invitiamo a gustare il nostro tradizionale banchetto a base di oca arrosto.

  • Highlight d'autunno: Vivete la rassegna "Vignaiolo in montagna" al 7 novembre 2026. Raffinati menù degustazione si abbinano a vini pregiati di rinomati produttori, regalando serate indimenticabili all'insegna del gusto.
    - 17 ottobre – Cantina Braunsteiner, Burgenland
    - 31 ottobre – Cantina Kollwentz, Burgenland
    - 7 novembre – Cantina Jalits, Burgenland
    >>QUI potete prenotare il vostro tavolo.

  • Il classico della domenica: ogni domenica vi aspetta il nostro tradizionale arrosto di maiale cotto nel forno a legna – croccante fuori e tenero dentro. Servito con crauti, salsa alla birra e cumino, insalata di cavolo tiepida con speck e canederli di pane. Fino a esaurimento.

Mangiare e bere

Nel nostro ristorante-baita Einkehr nella frazione di Bach im Tal di Bad Kleinkirchheim vi offriamo ogni giorno piatti freschi a base di prodotti regionali, specialità carinziane, creazioni personali, pizza (anche per asporto) e dolci fatti in casa.

Accomodatevi nelle accoglienti stube e godetevi, per esempio, una bistecca di carne di manzo perfettamente stagionata oppure piatti a base di trota e salmerino appena pescati dal nostro laghetto.

Siamo inoltre lieti di organizzare le vostre feste, nozze e ricorrenze familiari. Abbiamo suscitato la vostra curiosità? Allora date subito un’occhiata al nostro menú e carta dei vini!

Consiglio: Griglia esterna con forno per affumicare il pesce e per fare il pane!

Un hamburger con formaggio e patatine in una piccola griglia per friggere.
Un'ampia selezione di prodotti regionali, specialità carinziane, creazioni proprie, pizza e hamburger.

 

Puro divertimento e prelibatezze regionali al Trattlers Einkehr di Bad Kleinkirchheim. Assaporate le prelibatezze regionali e prenotate il vostro tavolo al Trattlers Einkehr.